Gan giúp v?n chuy?n ch?t béo trong c? th? nh? t?o ra cholesterol và các lo?i protein ??c bi?t.L??ng choline h?p th? ??y ?? là 425 mg m?i ngày ??i v?i h?u h?t ph? n? và 550 mg m?i ngày ??i v?i nam gi?i. V?y mà ch? v?i m?t lòng ?? tr?ng ?ã ch?a 112 mg.B??i loa?i th??c phâ?m na?y co? gia? tri? dinh d???ng cao. M??t kha?c ca?c tha?nh phâ?n